Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel

Allgemein
Ihr Tätigkeitsbereich ist der Service orientierte Verkauf eines bestimmten Warensortiments an Endverbraucher. Dabei haben sie ein umfangreiches Aufgabengebiet.

Tätigkeit
Sie legen entsprechend den Kundenwünschen das Warensortiment fest, kaufen die Waren ein und bestellen sie und kontrollieren die gelieferten Produkte auf Menge und Qualität. Sie sind verantwortlich für die ordnungsgemäße Lagerung, den Lagerbestand und den Warenversand. Zu ihren Kenntnissen gehört die Warenkunde. Hierbei geben sie über Qualität und Verwendungsmöglichkeit Auskunft. Sie kalkulieren die Preise, erledigen die Kostenrechnung, die Buchführung, führen Wirtschaftlichkeitsberechnungen durch und sind für die Kapitalbeschaffung, das Kassenwesen sowie die Bearbeitung der Zahlungsvorgänge zuständig. Dabei spielen das Rechnungswesen und entsprechende IT-Kenntnisse eine wesentliche Rolle: Kosten- und Leistungsrechnungen oder Statistiken werden ebenso durchgeführt wie die Steuerung mit Hilfe von Kennziffern. Auch für die Personalbeschaffung, die Personalplanung, die Gehaltsabrechnung und die Erledigung allgemeiner Büro- und Verwaltungsarbeiten sind sie verantwortlich. Schließlich planen und organisieren sie Werbemaßnahmen, Sonderverkäufe und sind teilweise für die Warenpräsentation zuständig.

Ausbildung
Die Ausbildung erfolgt in Pflicht- und Wahlbausteinen. Das ermöglicht den Auszubildenden, sich den unterschiedlichsten Gegebenheiten im Einzelhandel wie Betriebsgröße, Branche und Markt anzupassen und eigene Neigungen zu spezialisieren.

Ausbildungsdauer
3 Jahre, wobei die ersten beiden Ausbildungsjahre inhaltlich mit der Ausbildung „Verkäufer/-in“ identisch sind.