Landwirt/-in

Allgemein
Die Erzeugung pflanzlicher und tierischer Produkte ist Aufgabe der Landwirte.

Tätigkeit
Die unterschiedliche Gewichtung der Tätigkeitsbereiche Acker- und Pflanzenbau sowie Tierhaltung sind von den natürlichen Standortbedingungen abhängig. Im Acker- und Pflanzenbau werden die Felder für den Anbau eingeteilt, der Boden durchgepflügt, gedüngt und die Aussaat vorgenommen. Außerdem führen Landwirte Maßnahmen zur Schädlings- und Unkrautbekämpfung durch. Der Anbau und die Schädlingsbekämpfung erfolgen heute zunehmend nach ökologischen Gesichtspunkten, das heißt, es wird so angebaut, dass der Anbau mit der Natur und damit mit dem gesamten Ökosystem vereinbar ist. Die Erzeugnisse wie Gemüse, Obst, Getreide, aber auch Ölsaaten oder Klee werden sortiert, konserviert, gelagert oder für den Verkauf vorbereitet. Landwirte bewirtschaften auch Waldflächen. Bei der Nutztierhaltung sind Landwirte für die Pflege der Kühe, Schweine, Pferde, Schafe und Ziegen zuständig. Sie stellen das Futter zusammen und sind für die regelmäßige Fütterung verantwortlich. Die Ställe werden gereinigt und die Gesundheit der Tiere überwacht. Das Melken von Kühen ist ebenso ihre Aufgabe wie die Tierpflege und Geburtshilfe. Das Weideland für die Tiere wird von ihnen gepflegt und gedüngt. Bei der Arbeit bedienen sie sich einer Vielzahl von Fahrzeugen, Maschinen und Geräten und führen einfache Reparaturen und die Wartung durch. Zusätzlich haben Landwirte kaufmännische Arbeiten, die bei der Führung eines Betriebs erforderlich sind, zu erledigen.

Tätigkeitsort
Sie sind im eigenen Betrieb, als Pächter oder als angestellter Leiter eines Betriebes tätig.

Ausbildungsdauer
3 Jahre.